最近のマイブームが蒸し野菜を食べることです。
3coinsで蒸し野菜を作れるやつ買っちゃったんですよねえ。
去年、教会の後輩が「毎日せいろ蒸し食べてるんですよ〜。簡単だしヘルシーだしおすすめです」って言ってくれてたにも関わらず「へえ、そーなんやあ」としか思わなかった私ですが、1年経ってわかったよ。蒸し野菜が手軽で美味しいということを・・・！
キャベツ：2~4枚を手で千切って底に敷き詰める
好きな野菜：彩りを意識して食べれる大きさに切って入れる(買った日にカットしておくと他の日がめっちゃ楽)
鶏肉：1口大に切り分けておいたものを5~6切れ入れる(あまりにも多く買ったなら冷凍する)
ドレッシング：お好みで。野菜の味がするので、私は2回目からは何もかけていません
これをレンジに入れて5分加熱するだけ！で美味しくて体にいい野菜たちがモリモリ食べれます。なんてこった！
野菜の水分で勝手に蒸してくれるのがありがたい。たまにレンジから爆発音が聞こえてきてびっくりします(出来上がりを見るとおそらくミニトマトの皮が破裂してる音)、蓋があるので安心です。生卵と水を少々マグカップに入れて、恐る恐る10秒ずつ加熱していっている時に急に爆発してしまうあの音に比べたら可愛いもんです。笑
私はめんどくさいのでこの器をお皿と見做して食卓に並べています。なんかこう『かごに入れたての摘みたてお野菜を蒸しました』って感覚になれる。即席長野県、みたいな感じです。(私の中で野菜が美味しいところ＝夏野菜のイメージが強い長野県、となっている)
お皿がわりに使っているので、お皿1枚節約できます。それと、この容器自体を洗うのも簡単だなと思います。余計なパーツがついていないので洗いづらさがない。めっちゃありがたい。ほんでそんなに体積も取らない。最高。蒸し料理を確立させた先祖のどなたか、ありがとう。おかげで私は野菜不足の日々から抜け出せそうです。
難点はちょっと飽きちゃうかもしれないところ。違う具材入れたり、塩・ドレッシング・香草とかで味変をする日がそのうち来ると思います。
今のところ野菜と鶏肉の味だけでやっていけています。
キャベツをいっぱい入れてると夜ご飯がヘルシーになって体にもいいなと思っています。「野菜いっぱい食べてるわ〜」っていうプラシーボ効果じゃない、ちゃんと栄養素を吸収している感じもします。満足しているけれども胃はたれないし、体は元気。いいね！
多分、やめちゃってもふとしたタイミングで食べたくなって復活している気がします。
冬の間にほっこりもできるので、もしまだ試したことがない方がいたら330円でお気軽に購入できますのでぜひ！宣伝みたいになっちゃったけれど、これはおすすめやわ。
